沒時間又想吃營養, 今天來做個炒飯和雞湯吧!
材料:
1. 市售炒飯一包
2. 油菜 (洗淨切段備用)
3. 苦瓜 (切薄片)
4. 雞腿肉少許
5. 枸杞(數顆)
調味料:
1. 雞湯塊
2. 鹽
作法:
順序:
1. 將苦瓜, 雞腿肉, 枸杞與水放電鍋蒸
2. 炒飯
油菜炒飯
1. 將鍋子加熱, 倒入炒飯
2. 待炒飯出油後 將炒飯集中到鍋子的一邊 另一邊則倒入油菜梗
3. 繼續翻炒炒飯與青菜 待油菜梗變軟再加入油菜葉繼續拌炒
4. 油菜葉變軟後再加炒飯與青菜一起拌炒均勻即可起鍋
苦瓜雞湯
1. 將苦瓜雞湯從電鍋拿出來倒到碗裏
簡單又營養的一餐輕鬆上桌囉 ~
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