30分鐘美味上桌_培根肉炒青椒_紫菜蘆筍捲_草菇冬瓜湯

黃昏市場上一小片冬瓜只有十塊錢. 超便宜來作點冬瓜料理吧!

材料:

1. 培根肉兩片(切小塊)

2. 青椒一顆 (洗淨切小塊)

3. 紅蘿蔔 (洗淨切薄片備用)

4. 蘆筍 (洗淨切半)

5. 紫菜皮半張

6. 草菇適量 (洗淨備用)

7. 冬瓜 (洗淨切片)

8. 黑輪田不辣適量

9. 薑少許

調味料A:

1. 美乃滋醬

2. 鹽

3. 雞湯塊

作法:

順序:

1. 草菇冬瓜湯

2. 蘆筍紫菜捲

3. 炒培根青椒

草菇冬瓜湯

1. 將草菇, 冬瓜, 黑輪田不辣, 薑及雞湯塊加水置於電鍋下層, 上層淺盤放五穀飯在電鍋蒸

2. 將煮好的草菇冬瓜湯倒入碗中即可

紫菜蘆筍捲

1. 準備一碗冷開水

2. 鍋子加水煮滾後, 倒入蘆筍. 煮孰後將蘆筍取出置於冷開水中冷卻

3. 將蘆筍從冷開水中取出漓乾

4. 用紫菜葉將蘆筍捲起來幾一些美乃滋及大功告成

培根肉炒青椒

1. 將鍋子加熱勿放油倒入培根肉再鍋中拌炒

2. 待培根肉出油後加入紅蘿蔔與青椒一起炒

3. 加適量水繼續拌炒直到紅蘿蔔與青椒變軟即可起鍋

哇 ~ 又是豐盛又營養的一餐!!!